王金村

秋分种葱正当时！老祖宗传下&

"霜降前不种葱，来年一场空。"清晨五点，山东章丘王金村的老把式王大爷已经蹲在菜地里，手里攥着一把刚从温水里捞出来的葱籽。水面上漂着一层瘪籽，他用竹筛轻轻一荡，"这些都是没用的'懒汉籽'，得挑出去才能保证苗齐。"这手选种的功夫，是他从爷爷手里接过来的，算下来已有